回到自己的小窝,张礼静开始检查自身的情况,回归到现在,一直没有时间注意自己因为修炼《饕餮源经》而觉醒的天赋。
仔细感受了一下丹田的源炁,发现,即使是吃现代社会没有任何超自然能量的食物。
因为有《饕餮源经》的存在,也被消化的同时,转化成为了自身的源炁。
感受到这种情况,张礼静立马明白起来,现代社会只是没有超能诞生的土壤而已。
但是,如果自己身负超自然能力的话,那么自己的能力是不会消失的,来到现代社会还是存在的。
搞清楚了自身的状况,简单的洗漱了一下,开始了午觉。
“铃~叮铃~”
随手一按,把手机的闹钟关闭。
刚刚睡下感觉没多久,闹钟就响了,睁开迷糊的眼睛,看了看时间,已经离上班时间只剩下15分钟。
赶紧起床,快速的洗漱完毕,回到店里,开始下午的工作。
下午五点,鱼里鱼气餐厅晚市正式开始。
“今天来开个例会,好久没有开例会了,我们来说一下最近出现的问题。”
刚到店里,厨师长就站在店门口,对每一个进入店里的后厨人员说到。
不一会儿,全部人员到齐,开始了例会,首先第一件事就是点到。
“冯亮”
“到”
“张莉”
“到”
“张礼静”
“到”
……
在快速的对答声中,点到完毕。
“好了,人都来气了,今天我就来说说这段时间我们这里出现的问题,以及整改方案。”
“首先,最近迟到的人有些猖狂啊,都是过了十五分钟,二十分钟才晃晃悠悠的来店里,你是来郊游还是上班?具体是谁我也不一一说了,再有下次,麻烦你把离职报告直接放到我的办公桌。”
“第二件事,那些卡点上班的人,给你们提个醒,别那天让我在迟到人员的名单里面看到你,不然后果……哼。”
“第三件事,炒锅的炸猪蹄,炸的跟黑炭似的。你们来这里是花了钱的,雇你是需要你的技术,别炸个猪蹄,炸的跟黑炭似的,那我要你干嘛?让你来养老?不想好好干,就赶紧滚,别浪费彼此的时间。”
……
厨师长越说越来劲,涛涛不绝持续批斗了接近十分钟,在下面的人都听得昏昏欲睡。
“好了,以上是最近不好的方面,那些不好好干,整天糊弄的人,给我记住了,你们既然想要砸我的饭碗,那我就先把你们的饭碗砸了。”
“接下来,表扬一些比较突出的人。”
“首先,打荷的张莉,这个小姑娘相信大家都看在眼里,每天第一个进入厨房,把自己该干的全部按照要求快速完成,值得所有人学习。”
“其次,炒锅岗的张礼静,人家刚刚来没几天,很快就掌握了店里的出品标准,还得到了上级领导的称赞,在工作期间,没有出现过迟到,早退。
所有菜品完全是按照标准出品,没有一例退菜的情况产生。大家要向他好好学习。”
???
张礼静听到这里,觉得这厨师长其实是大题小做了,自己只是把自己该做的按照标准完成,并没有什么出彩的地方。
但是想了一会儿,也就释然了,餐饮行业的人,良莠不齐,很多人都只是抱着混日子的心态,所以即使这种重复性的工作,都会出错。
……
接连把每个部门的一名优秀员工夸奖了一番,总算停止了继续唠叨的话题。
“好了,今天的例会就到这里,都去上班吧。”话闭,转身走向自己的办公室。
走到一半;只见他突然转身,说到:“今天受到表扬的人,每个人都会给予优秀员工奖励,望大家再接再厉。”
这回才是头也不回向前走去。
“哟,张礼静,看不出来啊,优秀员工奖励,可以啊,刚来不长时间,就混了个奖励。”
刚刚正在旁边观看厨师例会的刘佳上来酸溜溜的拍了拍张礼静的肩膀。
“嘿嘿,值得高兴,晚上下班,请你喝奶茶。”张礼静也非常高兴,自己刚来不久就获得了优秀员工奖励,确实是值得高兴。
“那就这样说定了,晚上等着你的奶茶。”
两人聊了一会儿,给自回归自己的工作岗位。
下午上班开始,不用向上午时那样准备一大堆的开市物料,下午的物料基本都是早上备好的。
走到灶台前,先把自己的灶台搞一遍卫生,然后把开始需要用到的小料全部准备完毕。
因为厨师长的例会时间较长,刚刚准备好小料,就已经来客人了。
“欢迎光临,这边请……”
随着门口迎宾洪亮的嗓音,客人们渐次入内就坐。
张礼静也开始每一天都在重复的工作,烧汤,烫鱼,呛油……。
时光在不断重复的工作中渐渐流逝。
很快,到了晚上七点,这个点是一个关键点,一般到这个时候,如果门外客人进来的不多的话,那后续基本就没有什么客人了。
而如果客人在这个时候还络绎不绝的往店里面进的话,那后续的生意就会火爆非常。
“张礼静,鱼快没了,你赶紧进去帮忙片一会儿。”
忽然,厨师长这个时候来叫张礼静。
原来是因为前面生意太忙,准备好的鱼片已经卖的差不多了,该准备后续的鱼片了。
“好的,马上来。”快速把手里正在烫的鱼片烫熟,放进鱼盘平铺在酸菜汤之上,一边回答。
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